在🏤🜄⛒郑家派人过来收瓜子时，薛家只要过个秤，把重量记录下来就好。
要炒制瓜子，村☞🀝里许多💷人家的锅灶、水缸、竹席等物再次被薛家借用了，而也有好🂁些人家的屋内总是传出各种瓜子香，着实馋了不少人。
与此同时，🄌🟔最后几天摘下来的葵花籽也严格按照郑林楚给的🁅🃜😦手册上的指导晒干。
这要榨油的瓜🇭★子，对晾晒要求的也⛸🟌极为严格，要🙴怎么晒都是门学问。
晒好之后便要给瓜子剥壳榨油。
至于榨油的器械，郑林楚也着人运了🚙过来，甚至还派专人过来指导薛家如何榨油。
为此，薛家还专门建了一座小作坊，以配🂭💁合器械的使用。📛
榨油最耗时的不是别🔱🄝⚇个，而是剥瓜子仁，将🆀瓜子仁从那小小的瓜子里剥出来，耗费的人工可多了。
别看只需要剥最后🙓两三天的瓜子，它耗费的人工🙴却比给所有葵花脱粒还要多好几倍呢。
但对村民🁾们而言，又有活儿可以干了自是是件好事，这么📛大量的瓜子😿，够他们剥好些天的，又能挣不少钱。
说🏤🜄⛒起来，瓜子榨油的流程也不太复杂，将🂭💁瓜子仁剥好，再炒制一番，便💳能碾碎、榨油。
剥瓜子仁耗费人工，而炒制过程却最需要技巧，若是炒的太老，则不容易出油，⛤🜗炒的太嫩，榨出来的油又🙄🇷🝍不香，如何把握火候，又是一门学问。
瓜子仁炒好之后☞🀝，便得上磨碾碎成粉末状，这又极其耗功夫。
再上锅蒸熟、打坯分包💷做成饼，一块块整齐地码放在🐍油壕中，用⚋木楔挤紧，最后才是开撞榨油，这便又是一个力气活。
好在过程虽然费力了些，但结果是好。
榨出来的葵花油价格倒是不低，对薛家来说这笔买😿卖🐍也🜨🄯🁀不亏。
价钱上虽然比单纯的炒瓜子多挣不了几两银子🐤🁷，但至少也为薛家笼络了大量人情⛤🜗，也算是值了。